吃貨筆記・44號咖啡館天母分舵 手工烘焙 特色原創

店址先前是上井嘻風屋戚風蛋糕專賣店，在44號cafe天母分舵開幕前，住在附近的我就很感興趣，等著機會來訪，終於趁著週日下午的閒暇時光，散步到這兒瞧瞧。

店面裝潢有著深色天花板、白色文化牆與復古風格的皮質座椅，牆上裝飾著一枚盾牌，旁邊立著一具騎士盔甲，（今天看到的）店員清一色是男性，中性偏man的style（除了聽到Lisa Ono的音樂不太man外，感覺可以放輕搖滾或電子:-p）。與友人甫用完午餐，這次只試試咖啡滋味，手工餅乾、杯子蛋糕就等下次了。

香蕉拿鐵$120

第一輪點了香蕉拿鐵（冰飲限定）及店員推薦的4號冰濃縮。之所以點香蕉拿鐵，除了是較不常見的口味，也想和花蓮咖啡筆記主打的香蕉拿鐵做比較；它用tiamo的雙層玻璃杯盛裝，品嚐時店員建議以吸管飲用下層咖啡，在直接倒飲上層奶泡，不要攪散才喝。嗯，雖然它限冰飲，但咖啡本身不夠冰，靠冰塊來降溫，溫溫的冰飲讓我有些無言，不過它不會像一般加了口味糖漿的拿鐵偏甜，反而帶有一點清爽的酸味，奶泡也算綿密，但不比花蓮咖啡筆記的奶泡來的紮實。

4號冰濃縮$120

接著是4號冰濃縮，用威士忌杯盛裝，下層是濃縮冰咖啡加上底層黑糖漿，厚厚的奶泡上還有層噴槍烤過的黑糖脆片，店員説明大口的飲用，才能一口氣喝進焦糖、奶泡與咖啡。上層的焦糖奶泡頗有烤布蕾的口感，搭配味道略酸的咖啡，綜合了黑糖的甜度，個人覺得很好喝。

就在剛喝完第一輪的閒聊之際，店員前來收杯子並詢問口味是否ok，也問我們是否需加點，友人再點了名稱如酒類的6號炸彈，而我想試試的8號攪拌棒今日沒有供應，在請店員推薦口味偏甜的咖啡後，點了10號提拉。

6號炸彈$120

10號提拉$120（左前）

先登場的是6號炸彈，果真個跟深水炸彈一樣，大杯咖啡內裝著小杯奶，店員同樣建議大口喝進奶與咖啡，是個有趣的呈現方式，但我沒喝到也忘了問友人滋味如何了…。再來登場的是，以提拉米蘇為主題的10號提拉，厚厚奶泡撒上可可粉，店員建議先用吸管吸取下方咖啡，再喝口奶泡加可可粉，讓提拉滋味在口中融合；但咖啡層不夠苦澀卻相當甜，加上可可粉與奶泡，對於已經喝過一杯調味拿鐵的我而言，實在太過甜膩，無法KO它…。

就當我們喝的差不多、消化聊天之際，店員前來收拾，沒有其它互動的狀況下，再次詢問是否要加點，此時我們已喝飽，只想繼續休憩聊天，便回覆不需加點，但店員卻要求我們先結帳，讓我感到有點有點被趕。當時我們進店裡不到一個半小時，也各別點了兩杯飲料，在店裡高棚滿座，我們又剛好坐在四人座的沙發，很難不連想是為了提高翻桌率？要不就是店面有前後門，怕我們不付錢跑掉？（那外桌不就得點餐完立刻買單？）此舉讓我略感不悅，結帳後稍坐便離開。

下次再前往，挑個人煙稀少的時候，如服務仍這樣，再列入NG黑名單吧。還不知有沒有勇氣點杯$360的貓屎咖啡…（笑）以下是菜單（圖片來源：44咖啡粉絲專頁）

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44號cafe天母分舵
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台北市士林區德行東路164號
(02)2834-1913

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